【仙台市】ラーメン王子GP準優勝！！みずさわ屋の「柔らかバラ肉そば」が絶品なので食べて欲しい！！！

TBCテレビ開局65周年を記念したスペシャル番組「ウォッチン！スペシャル ラーメン王子グランプリ2024」が2024年11月27日に放送されました！
ラーメンとひとくちに言っても、かえしやだし、麺の太さや形状が変わることで全く別のご馳走になる奥深い食べ物ですよね。
底冷えするような凍てつく寒さの中においては何よりのご馳走といえるラーメン。

ラーメン王子GPでは、仙台市より北部の「県北エリア」、仙台市内に限定した「仙台エリア」、仙台市より南部の「県南エリア」の３つのエリアに分けてランキングし、発表されていました。

その仙台エリアの中で２位に輝いたのが、誰もが一度はその名を聞いたことのあるであろう「みずさわ屋」です。
みずさわ屋の最寄り駅は「JR陸前落合駅」ですが、この辺りはラーメン店が立ち並ぶいわゆる激戦区です。
その中でもひときわ行列をなして目立っているのがここ「みずさわ屋」なのです。

駐車場は道路を挟んだ店舗向かい側に7台分完備。
ウェイティングボード等はなく、並んでいる順に店員さんが声をかけていきます。
メニュー表を見て注文するものを決め、促されたら先に券売機で食券を買い求めます。
店内に入った時点ですでに注文は完了しているため、着席してからは着丼を待つのみです。

こちらがスタンダードな「中華そば」。
並々と注がれた琥珀色のスープに刻みネギが泳ぎ、食欲をそそります。
すっきりとした端麗醤油のスープは、見た目はあっさりなのに奥深い味。
鳥、豚、昆布、煮干しなどから丁寧にだしをとっているそうです。
麺は食べやすい細麺。
ゆっくり食べているとのびてしまい、麺が減りません！

大人気のサイドメニュー「バター肉ご飯（小）」は、バターの風味たっぷりで、ゴロゴロとした角切りチャーシューとブラックペッパーがアクセントになった一品。

セットで頼むなら断然平日ランチがお得です◎

煮卵入り中華そば、冬限定のキムチチャーハンなど、おすすめのメニューがたくさんある中で、やはりイチオシなのが「柔らかバラ肉そば」です。
丼からはみ出るほどのチャーシューは圧巻！！

チャーシューの厚みがどの程度が想像がつきますか？

割箸の太さと比較してみても相当の厚さということがお分かりいただけると思います。

そして名前負けしない「柔らかバラ肉」なので、チャーシューを持ち上げたそばから、ほろほろと崩れていきます。

どれだけ煮込んだらこんなに優しく柔らかいチャーシューになるのでしょう。
もちろん柔らかさだけでなく、チャーシューそのもののお味も美味！！

こんなに贅沢な柔らかバラ肉チャーシューがたっぷり3枚ものって1,250円（税込1,375円）！！！
忙しい店内でひたすらラーメンを作りながら、客の笑顔や感動の表情をしっかりと見届けている店主の佐藤兄弟。

昨日のTBCラーメン王子GP2024
2位🥈でした🍜

皆さん投票ありがとうございました♪
今後もしっかり美味しい中華作っていきますので
中華そば　みずさわ屋をよろしくお願いします🙇 pic.twitter.com/0bpyXbB23Z

— みずさわ屋 (@EjzyOV2SqSEL03K) November 27, 2024

寒い日に身体に染み渡る至福の一杯を、大人気のラーメン店「みずさわ屋」で召し上がってみませんか？

【みずさわ屋公式X】

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