【仙台市】仙台土産に注目の新商品が登場！「仙台伊達サンド」は仙台らしさがぎゅっと詰まった逸品！

2026/09/11 19:05

宮城県

東京銀座に本店を置くフランス菓子の製造と販売を行う株式会社コロンバンが、仙台らしさをぎゅぎゅっと詰め込んだ新作焼菓子を発売するそうです。

「仙台伊達サンド」と命名された焼菓子で、仙台藩主・伊達氏ゆかりの歴史や文化に想いを馳せながら、地元の厳選素材を取り入れて開発したバニラクリームサンドクッキーだそう。
こちらはなんと「仙台限定」商品！

人気商品「仙台藻塩ガレット」に続く塩竃市特産の藻塩を使用したスイーツというのもポイント高し！
塩竃の藻塩は海藻を用いた伝統的な製法で作られた塩竃市の特産品で、宮城県の物産展などでも見かける有名処。
まろやかで上品な塩味が特徴で、有名アイスクリーム店やこだわりのスイーツにしばしば用いられる地元食材です。

「仙台伊達サンド」の発売日は2026年9月18日（金）。

JR仙台駅構内のおみやげ処各店および、エスパル仙台東館2階にある「東北めぐりいろといろ仙台店」等にて購入することができます。

仙台伊達サンド（プレスリリース）

「仙台伊達サンド」に込めた想いとこだわり

宮城県塩竃市特産の藻塩とマダガスカル産バニラを使用
仙台限定商品として地元の素材にこだわり、仙台藩主・伊達氏とも関わりの深い塩竃神社ゆかりの「塩竃の藻塩」を採用。
塩竃沖合で刈り取った海藻（ホンダワラ）で濾した海水を釜に入れ、丁寧にアクを取りながら 10時間以上じっくり炊き上げて作られる藻塩は、ミネラルたっぷりで雑味が少なくまろやかで上品な味わいが特長です。
この藻塩が、香り高いマダガスカル産バニラの甘みを引き立てます。
※「塩竃の藻塩」は合同会社顔晴れ塩竃の登録商標です。

試作を重ねて辿り着いた、絶妙な塩味とサクサク食感
「もうひとつ食べたくなる丁度良い味わい」を目指し、何度も試作を重ねて藻塩の絶妙な配合を追求。
サクサクと軽やかな食感のクッキーで濃厚なバニラクリームをサンドしており、ひと口ごとに広がる藻塩のまろやかな塩味がアクセントになっています。

伊達政宗の兜と仙台の情緒をあしらった高級感のあるパッケージ
鮮やかな青をベースに銀箔をあしらい、凛々しさと高級感を表現。
伊達政宗の兜の三日月を目を引く黄色で描いたデザインは、手土産としても目を引きます。
また、箱の内側では仙台七夕が表現されているので、仙台らしさを存分に伝えることができます。
持ち運びに便利な小ぶりサイズというのも手に取りやすいですよね。