【仙台市】高級チョコレートの代名詞「GODIVA」がマンスリーシェフズセレクションをスタート！第1弾はスプーンで食べる生カステラ！

ゴディバジャパン株式会社は、ゴディバのシェフ、ショコラティエが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバマンスリーシェフズセレクション」を2021年6月より月替わりでスタートしました。
第1弾は、6月28日（月）より発売の「スプーンで食べる生カステラチョコレート」、「スプーンで食べる生カステラセサミ」です。
しかし全国のGODIVAショップ全てで取り扱っている訳ではなく、東北では「GODIVA仙台PARCO店」のみで購入できます。
また7月4日（日）からは、新フレーバーの「スプーンで食べる生カステラ抹茶」も販売予定だそうです。

プレスリリースより

「ゴディバマンスリーシェフズセレクション」は、創業以来チョコレート、スイーツ作りに込めてきたクラフツマンシップを守り続けているゴディバが、日本各地で活躍するシェフの方たちとともに新たに創りあげる月替わりのスイーツセレクションです。
定番のスイーツや話題の逸品、デザートなどに、ゴディバのアレンジを加え、ゴディバオリジナルスイーツとして登場します。
毎月ワクワクする新しいスイーツとともに、「今は自由に限りがあるけれど、スイーツを通して各地を旅するような気分を楽しんでいただきたい、幸せを届けたい」と、そんな想いから誕生したそうです。

第1弾となる「スプーンで食べる生カステラ」は、長崎県の学生さんたちとゴディバジャパン社長ジェローム・シュシャンとの対談を縁に実現した、長崎独自のお菓子とのコラボレーション商品です。
外側はふんわり、中はしっとり、そしてトロトロの食感が新しい生カステラは、温めると中のトロトロ感がさらにアップ！
チョコレート、セサミの2フレーバーがありますが、7月4日（日）からは新たに抹茶フレーバーが新登場予定！
スプーンで食べられるようカップに入れて提供されるので、場所や時間を選ばず気軽に食べられます。ご家族やオフィスでお仲間との毎日のだんらんタイムのお供に、お仕事のリフレッシュにも！
価格は１つあたり648円（税込）です。

≪シェフからのメッセージ≫
一番のポイントは焼成です。時期ごとの温度や湿度を勘案し、火は通りつつも、絶妙のとろけ具合を実現するために秒単位で焼き上がり時間の調整をはかり誕生しました。長崎のカステラ屋が経験と技術を基に作り上げた「スプーンで食べる生カステラ」をお楽しみください。