プレスリリースより

レモニカのレモネードは、レモンの果汁にシロップを加えたレモンジュースではなく、レモンをまるごと使用することにこだわったオリジナルレシピのレモネードです。
“レモンまるごと”と一言で言っても、実はレモンにはたくさんのパーツがあり、それぞれ異なる味や風味の個性があり、その特性を熟知しなければなりません。
レモンの皮、皮の下の白いスポンジ部分の層、ヘタ、薄皮、果汁、果肉。例えば、油脂を含み香り高い部位や苦味を持つ部位など、1つのレモンの中に実にさまざまな味があり、これら6つの部位の絶妙な配合でおいしいレモネードができています。
また、カット方法もとても重要で、切り方一つでも味が変わってしまいます。非加熱でフレッシュな状態を保ったまま当社のレモネードベースは作られます。
このような繊細なレモネードベースを安定供給するために、2018年にレモネード専門の製造工場を建設し、本格的な店舗展開を始めました。
レモネードファクトリーでは、毎日厳しい品質チェックの元でレモネードベースを製造し、さらに味のブラッシュアップを続けています。
数々の実験・研究・味覚試験を重ねて出来上がったのが、レモニカの自信作である門外不出のオリジナルレシピのレモネードなのです。

プレスリリースより

●まだまだある「本当においしいレモネードを知ってもらおう超特大企画」コラボレーションぞくぞくと！

上記アプリDLキャンペーンの他にも、レモニカと各社がコラボレーションした商品をこの夏どんどんリリースするそうです！
森永乳業株式会社とのコラボレーション商品として、チルドカップ飲料の「ピンクレモネードbyレモニカ」を2020年8月4日より販売開始予定（2020年9月頃までの期間限定商品）！

プレスリリースより

さらに、ライオン菓子株式会社から「レモネードキャンディー（名称は仮）」を販売予定。
Loftとのコラボレーションも予定しているそうですよ！

●レモネード・レモニカ 2021年上期中100店舗展開に向けて

レモネード・レモニカ の誕生は2016年3月、石川県金沢市が初出店です。
2018年からフランチャイズ展開をスタートし、都内を中心に展開を始め、2020年夏までに約50店舗を展開しています。
さらにレモネード専用の自社工場を建設したことで量産体制を整え、品質の安定と安定供給を実現。
2021年上期中に100店舗の展開を視野に入れて随時開業を準備しているそうです。

【2020年夏開業予定店舗】
・イオンモール成田店(千葉県)
・立誠ガーデンヒューリック京都店(京都府)
・軽井沢店(長野県)
・ザ・モール仙台長町店(宮城県)
・アリオ倉敷店(岡山県)
・福岡三越店(福岡県)
・イオンモール新居浜店(愛媛県)
・イオンモール今治新都市店(愛媛県)
・イオンモール岡山店(岡山県)
・埼玉トヨペット深谷店(埼玉県)
・万代シティー店(新潟店)
・イオンモール桂川店(京都府)
・イオンモール福岡店(福岡県)
・アピタ福井店(福井県)
・アミュプラザ宮崎店(宮崎県)