【仙台市】毎月10日は「豚骨の日」！おっぺしゃん基本ラーメンがサービス価格に◎

「おっぺしゃん」とは、熊本弁で「決してべっぴんではないが気立てのよい人気者」という意味だそう。
仙台で「おっぺしゃん」と聞くと、あのラーメン店が思い浮かびますよね！

熊本ラーメンの味をそのままに。
仙台市内に3店舗、全国では6店舗を展開する「らーめん おっぺしゃん」では、毎月10日を「豚骨の日」としてシンプルな基本ラーメンをサービス価格で提供しています。
通常価格850円の「おっぺしゃん基本らーめん」が破格の580円で食べられる月に1度のスペシャルday！
もちろん、野菜やチャーシュー卵など、追加でトッピングすれば自分好みにカスタマイズできます。

ラーメンだけでなく、サイドメニューの「から揚げ丼」や刻みチャーシューに生卵がのった「おっぺ飯」も人気！
なんとこちらのメニューはご飯のお替りが無料です！

おっぺしゃんでは、麺の硬さと脂の量が選べます。
お店のオススメは「普通」の2段階上の硬さ「バリ」、脂の量は多くも少なくもない「どんぴしゃ」だそう。
何も指定がない場合には、麺の硬さは「ふつう」・脂の量は「どんぴしゃ」で提供されます。

こちらが「基本ラーメン」。
トッピングは少量の刻みネギだけ。
シンプルにスープと麺だけを味わうラーメンです。
香ばしくて後引く旨さの黒いスープは、「黒マー油」と呼ばれる焦がしニンニク油のため。そこに約15時間焚き上げた豚骨スープが合わさって深い味わいの濃厚な豚骨スープが完成するそうです。

細ストレート麺は、微妙に芯が残っているくらいの硬さがおすすめ！
迷ったら「バリ」か「カタ」をおすすめします。

卓上にある「コク出しにんにく」は是非とも試していただきたい万能調味料。

推奨の量は付属のヘラで1杯程度。
これを入れるだけで味変が大成功しますよ。

こちらが替え玉。
硬さの最上級「ガネ」です。
替え玉ももちろん硬さは選べます。

辛いものがお好きな方にはこちら！
「ピリ辛」→「激辛」→「超激辛」まで、身体の芯からスーパーホットに！！！

まだおっぺしゃんデビューしていない方は、まずはお得な豚骨の日に足を運んでみませんか？

【おっぺしゃん公式HP】

ラーメン おっぺしゃん 本店はこちら↓