【仙台市太白区】仙台秋保そばフェス2026、蕎麦作りの工程を間近で見られるチャンス！蕎麦販売は1日限定500食！

蕎麦の郷秋保から「仙台秋保そばフェス2026」の案内が届きました！
秋保地区には、秋保在来そば発祥の地「野尻集落」があり、広大なそば畑が広がっています。

今年も手打ちそば大会と打ち立て蕎麦の販売、産直野菜などの販売が2日間行われますので、蕎麦好きな方はぜひ足を運んでみては？

仙台秋保そばフェス2026

1. 日程：2026年6月27日（土）・6月28日（日）
2. 時間：9時30分～14時30分
3. 場所：秋保市民センター

そば打ち大会はどなたでも見学自由。
普段なかなか見る機会のない「水回し」、「ねり」、「延し」、「切り」の鮮やかな技をどうぞご覧ください。

会場までのルートはこちら↓

秋保在来そばの販売は、両日とも限定500食。
毎回大人気の地場産直野菜も9時30分から販売スタートです！

宮城手打ちそば研究会のHPによると、定期的に本格手打ちそばの教室を開いているそう。
定例会は秋保市民センターを会場に原則毎月第1・第3日曜日に、常設蕎麦打ち道場として西多賀にも関連施設があり、本格手打ちそばの作り方を習うことができるそうです。
参加者には講師が打った蕎麦の試食付き！
ご自分で打った蕎麦は持ち帰ることができるそうです。
詳しくは宮城手打ちそば研究会のHPをご覧ください。

【宮城手打ちそば研究会HP】

秋保市民センターはこちら↓