合同会社スリーピースが運営する、仙台チーズスイーツ専門店「チーズと○○(marumaru)」は、チーズケーキ以外にもチーズを使ったスイーツを楽しんでいただきたいとの思いから、開発を続けていた夏にぴったりの“チーズドリンク”を2021年6月12日より発売するそうです。

仙台チーズスイーツ専門店「チーズと○○(marumaru)」は、2021年2月にオープンし、オープン時には寒い中たくさんのお客様にお越しいただき、300人の行列ができたそうです。
その後も地元のお客様を中心に大変好評をいただいており、連日完売御礼の人気店です。

チーズと○○公式HP

プレスリリースより

■蔵王チーズを使用した夏にぴったりの爽やかオリジナルチーズドリンク！

「チーズと○○(marumaru)」は、地産地消の素材とチーズを掛け合わせた、新しいチーズの楽しみ方をご提案することを使命に、チーズスイーツを店内工房にて全て手作りしているそうです。

夏の新商品として今回発売するチーズドリンクは、暑い夏にぴったりのさっぱりレモンとチーズのコラボレーション商品となっております。
チーズケーキにも使用している宮城県蔵王産のチーズと、宮城県産牛乳をベースにミックスしたさっぱりと楽しめるチーズケーキのような味わいのドリンクに、アクセントとしてレモンジュレをMIX。
チーズの味わいをしっかりと感じることができる中でも、レモンジュレの酸味が加わることで、夏でも爽やかに楽しめることができるドリンクに仕上がったそうです。
夏休みのお出かけの際、冷たいチーズドリンクはいかがでしょうか？

イメージ画像

■仙台発のバスクチーズケーキをメインとしたご当地チーズスイーツ専門店「チーズと」とは

「チーズと○○(marumaru)」は仙台市青葉区昭和町にオープンした、ご当地チーズスイーツ専門店です。
地産地消の素材とチーズを掛け合わせた、新しいチーズの楽しみ方を提案することを使命に、日々チーズスイーツを店内工房にて全て手作りしているそうです。

少し不思議な可愛らしい屋号「チーズと(marumaru)」には、2つの想いが込められています。

1つ目は、チーズ×ワイン、チーズ×レモンなど「チーズ×を掛け合わせたチーズの新しい味わい、香り、食べ方、楽しみ方をご提案する食体験提供型のチーズスイーツ専門店となること」です。
宮城県には、チーズはもちろん、それ以外にもたくさんの魅力的な食材が溢れています。そんな宮城県産素材とチーズを掛け合わせた、宮城県でしか生むことのできないチーズスイーツの可能性を広げていきたいと考えているとのこと。

また、2つ目は、チーズと「○○」部分にお客様の想いを自由に入れていただき、「お客様と一緒にコンセプト作りを行っていく、お客様の想いに寄り添うチーズスイーツ専門店でありたい」という想いを込めているそうです。
ご来店いただいたお客様がご自分へのご褒美、家族との団欒時間、大切な方へのギフトなど様々なシーンでチーズスイーツをお楽しみいただく際に、「チーズと笑顔」「チーズと大切な方」「チーズと想いで」チーズと(想い)を反映できるような特別なお店・商品でありたいという願いが込められているそうですよ。

■「チーズと」商品ラインナップ

チーズドリンク　価格450円(税込)

チーズとその他素材を掛け合わせた食体験の提供を使命に、日々店内工房にて、商品づくりに励んでいる「チーズと○○」。
たくさんのお客様にチーズスイーツを通して笑顔をお届けできるよう、季節素材を使用した新商品を開発中だそうです。
また、それらを通じて、宮城県の食文化を全国へ発信し、仙台を盛り上げることができるよう、日々精進してまいりますとのことです。

夏の暑い日にぴったりの、レモンとチーズが引き立つ爽やかなドリンク、ぜひお試しあれ♪

【仙台チーズスイーツ専門店「チーズと○○」】

仙台チーズスイーツ専門店「チーズと○○」はこちら↓

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